Staff info スタッフ紹介

ハウスドゥあま大治
白川　礼二朗の紹介

休日の過ごし方: 休日にふらっと外出することが多く、美味しいご飯が好きなので行ったことのない飲食店や個人店を開拓しています。他には旅行やグランピングも好きで、様々な県を巡っており、日本全国制覇するのが夢です。その土地ならではの魅力や雰囲気を感じることが好きで、現地の方との会話や新しい発見も大切にしています。おすすめの旅行先や飲食店があれば是非紹介してください！

学生時代に努力したこと、夢中になったこと: 学生時代に最も力を入れたことは、大学四年間続けた会席料理店でのアルバイトです。お客様の目の前で料理を作るという機会が多く、お席に長く滞在する中で、自然と会話が生まれる環境でした。そこでお客様とのやり取りを通じて、接客の楽しさややりがいを実感しました！中には仲良くなったお客様のお店に実際に伺うなど、人とのつながりの大切さも学びました。もちろん大変なこともありましたが、周囲の仲間と協力しながら乗り越える中で、協調性や状況に応じた対応力が身についたと感じています。この四年間の経験は、現在の自分の土台となっており、今後もお客様一人一人に寄り添った接客に活かしていきたいと考えています。